Ирландия

Яркими изумрудными красками встречает каждого гостя прекрасный остров Ирландия. В этой стране множество интересных мест, таких, как чарующие средневековые замки и нетронутые уголки природы. Эта страна известна добычей следующих полезных ископаемых: цинка, свинца, серебра и барита. В стране имеется небольшое количество запасов золота, меди и природного газа. Ирландцы добывают также каменный уголь, песок, камень и гравий.

В Ирландии два официальных языка — ирландский гэлик и английский. При этом гэлик – один из диалектов кельтов. Местные жители начинают изучение данного языка еще со школьных лет. На гэлике говорят на местных теле- и радиоканалах. Дорожные указатели и различные вывески содержат надписи на двух языках — английском и ирландском. На западе Ирландии периферийные графства используют гэлик в повседневном обиходе (Аранские острова, Гэлуэй, Коннемара). Однако большинство граждан Ирландии говорят на английском языке.

ирландия на карте

В Ирландии несколько символов. Среди самых известных можно выделить следующие: образ святого Патрика, лист клевера, крест кельтов, кельтская арфа, келлская книга, лепрекон, брошка из Тары и Кладдахское кольцо. Святой Патрик, как известно, очень почитаемая личность. Известно, что именно этот человек крестил жителей Ирландии. Кельтский крест – символ, представляющий собой крест, находящийся в кругу. Расшифровывается этот знак, как спасительная жертва (крест) и солярный символ (древние верования предков преображаются в христианские откровения).

Клевер или трилистник, согласно легендам ирландцев, это символ, который святой Патрик использовал для объяснения людям понятия Святой Троицы. Кельтская арфа изображена на ирландском гербе. Ирландия – первая страна в мире, герб которой стал украшать музыкальный инструмент. Келлская книга является шедевральным творением. Создатель ее — неизвестный монах, проживавший когда-то в Ирландии. Она представляет собой рукописную книгу, в которой собраны христианские сочинения и великолепные иллюстрации духовенства Ирландии.

ирландия флаг

Лепрекон — символ Ирландии, который обозначен в многочисленных фольклорных произведениях ирландцев. Он является отголоском языческого верования местных жителей. Легенды гласят, что эти таинственные «малые» человечки – равноправные обитатели и жители страны. Они достаточно хитры и обладают музыкальным талантом, немного заносчивы и имеют припрятанные сокровища. Лепреконы — любители потанцевать и испить алкогольные напитки.

Кладдахское кольцо символизирует любовь и преданность. Состоит оно из трех частей: сердце (любовь), руки (доверие) и корона (преданность). Его дарят не только возлюбленным, но и преданным друзьям. Брошь из Тары – самое ценное украшение, которое носили ирландские короли. Ее нашли в деревне Беттистаун. Местные жители верят, что брошь является знаком благословления предками нынешних ирландцев.

В Ирландии проживает более сорока различных национальностей. Большую часть населения составляют коренные жители – ирландцы. Из эмигрантов можно выделить следующих: поляков, литовцев, нигерийцев, латышей, американцев, китайцев, британцев, шведов и немцев. Национальная кухня Ирландии проста, однако, вместе с тем и уникальна, ведь она практически не изменилась со времен, когда на территории страны проживали кельты. Даже сегодня ирландские повара придерживаются старинных традиций приготовления пищи. Например, мясо ирландцы прожаривают на открытом огне, который разжигают с помощью торфа.

в ирландии

Основа ирландской кухни – использование обычной «крестьянской» еды. В прибрежных районах государства чаще всего встречаются блюда из рыбы: окуня, форели, лосося, щуки, угря, камбалы, скумбрии, сельди, трески и скатов. Также они готовят еду из морепродуктов: мидий, лобстеров и креветок. Ирландцы, живущие вдалеке от моря, предпочитают готовить мясные блюда из свинины и баранины, добавляя большое количество овощей.

Ирландия славится своим национальным рагу, для приготовления которого используются картофель, баранья шейка, морковь, лук, чабрец, соль, тмин и перец. Некоторые добавляют в это блюдо секретный ингредиент – пиво, что делает вкус готового рагу неповторимым. Отправляющимся в тур по Ирландии рекомендуется попробовать всемирно известный гриль-микс – жаренные на открытом огне ирландские колбаски, баранина и свинина.

Картофель ирландцы используют для приготовления булочек, супов, оладий и пирогов. Всем известно такое картофельное блюдо, как колканнон — картофельное пюре с капустой, луком и специями. Не менее популярны во всем мире боксти — оладьи из тертого картофеля. Из напитков ирландцы предпочитают свой национальный виски, тягучее и темное пиво марки «Porter».

В Ирландии изумительная природа, поэтому ее граждане отмечают «природные» праздники, которые являются и государственными: Майский, празднуемый в первый понедельник мая, а также Июньский, отмечаемый в первый понедельник шестого календарного месяца. Кроме того, у них считается выходным последний понедельник октября.

ирландия

Наибольшее значение в стране имеет национальный праздник ирландцев День святого Патрика, который отмечается 17 марта. Помимо всего прочего, выходными днями в Ирландии считаются: Новый Год, Святая Пятница (последняя пятница перед великой Пасхой), Пасхальный Понедельник (первый понедельник после великой Пасхи), Рождество и День святого Стефана (26 декабря).

Достопримечательностей в Ирландии очень много. Здесь большое количество пустующих монастырей и замков, брошенных зданий и домов, а также старинных колодцев. Существует множество различных легенд о том, что в этих местах обитают колдуны, тролли и леприконы. В северной части графства, которая называется Мейо, ученые обнаружили остатки неолитического поселения, которое существовало в 3000 г. до н.э. Вблизи города Дублина есть захоронение «Ньюгрейндж». Настоящие архитектурные шедевры Ирландии – это замки, в которых когда-то проживали викинги. Не менее прекрасны старинные монастыри и соборы. Среди самых известных достопримечательностей страны выделяют следующие: особняк «Лайссэдэлл», аббатство «Миллайфонт и Коэнг», собор «Святого Кэнайка» в Дублине и монастырь «Киллс».

Графство Керри, находящееся на полуострове Айвераг, известно среди туристов своим пешеходным экскурсионным маршрутом, который носит название «Кольцо Керри». Начинается эта экскурсия с Килларни — национального парка, в котором имеются и величественные леса, и красивые водопады, и различные озера. Туристам следует посмотреть и «Клиффы», которые представляют собой отвесные скалы. Высота их достигает 200 метров. Находятся они на побережье Атлантического океана.

Довольно интересны вересковые холмы и пустоши, которые несмотря на свой унылый вид, являются весьма впечатляющим зрелищем. Стоит посетить и городок Дан-Лерэ, в котором очень много архитектурных строений прошлых времен. В венецианском стиле выполнены обелиск «Ройал Сент Джордж» и святой собор «Сент Майкл Черч». Фактически каждое графство в государстве открывает перед гостями Ирландии старинные величественные замки. Наиболее известные из них: «Бэллайли», «Бунратти», «Кэлдуилл», «Клогхэн», «Кэррайкфиргус», «Мониэ» и замки короля Джона, расположенные в Лоуте и Лимерике. Многие из замков Ирландии переоборудованы в настоящее время в гостиницы.

Copyright © degavo.ru

Подписываясь на рассылку, я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю ознакомление и согласие с политикой конфиденциальности данного сайта.

Ирландия” 5 комментария

  1. goose

    Страна кельтов, фильмы смотрел, интересно. Почитал — захотелось поехать туда.

  2. ralph

    Про Ирландию прочел кучу разных книг. Все время представлял себе, как эта страна выглядит. Прочел статью и понял, что не ошибался.

  3. Тарина

    Про Ирландию говорят так много в американских фильмах. И о том, что в этой стране живут очень горячие люди, которые способны на необдуманные поступки. Это отпугивает, но стоит посмотреть на природу Ирландии, как сразу хочется туда отправиться в путешествие.

  4. Орегон

    Ирландия, Ирландия, ооочень интересное государство. Был там однажды. В паб сходил, понял, что так нравится ирландцам. Хотел бы еще уточнить, что люди в Ирландии не все такие горячие и вспыльчивые, как показывают в фильмах и пишут в книгах.

  5. Фаина

    В Ирландию меня друг звал. Говорил, что там очень красиво. Много мест для отдыха, погода прохладная. Но я как-то не решилась. Мне хочется сначала в Норвегии побывать. А Ирландия, не очень интересна. Как то так.

Travelata.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отправляя комментарий, я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю ознакомление и согласие с политикой конфиденциальности данного сайта.